随分前にテレビで見たブロッコリースプラウト。
サラダにしました。
キュウリとにんじんを千切りにして軽く塩もみしてから上にブロッコリースプラウトを乗せてドレッシング。
発芽して3日目というやつなんだけど、かいわれ大根より背丈が短くてスポンジから包丁でざくっと切ったら種が大量に混ざってしまったのが失敗。
取り除くのに一苦労。料理用ハサミで切ればよかった。。。
食べやすいし、美容にはもちろん抗ガン作用が素晴らしいとの事で、ガン家系の私には超いい野菜かも。
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話題が変わるけど、昨日の来客数見てみたらビックリするような数字でした。
一体何が起こったのかと一瞬焦ったけど、これ多分ジャニ話題を書いたから検索でひっかかったんじゃないかという結論に到達。昨日は日曜だったし。
ファンでも何でもないのでそっとしておいてくださいまし。DVDはまだ欲しいけどね。(笑)